농림축산식품부연구보고서

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소장자료
순번 도서 내용
1
아로니아의 항산화 기능을 활용하여 귀리가 함유된 식품의 품질향상 기술 및 제품 개발

연구용역보고서

아로니아의 항산화 기능을 활용하여 귀리가 함유된 식품의 품질향상 기술 및 제품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
가온누리떡장 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
김치 상품성 제고를 위한 골마지 생성 억제 기술 개발

연구용역보고서

김치 상품성 제고를 위한 골마지 생성 억제 기술 개발
농림축산식품부식품산업정책과
세계김치연구소 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
강원도 청정지역 특화 축산물의 개발 및 브랜드화

연구용역보고서

강원도 청정지역 특화 축산물의 개발 및 브랜드화
농림축산식품부과학기술정책과
서울대학교 산학협력단 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4
ICT 기술을 활용한 안심계란 생산·유통 시스템 개발

연구용역보고서

ICT 기술을 활용한 안심계란 생산·유통 시스템 개발
농림축산식품부과학기술정책과
영농조합법인 무지개농장 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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